嚥下食（飲み込みにくい人）の宅配を比較。ムース・ペースト・ゼリー状の食事を、かたさの表示と送料込みの料金で順位にしました

親が「飲み込みにくそう」「食事中にむせる」と感じたら、宅配を選ぶ前に、まず主治医に相談してください。飲み込む力の評価は、言語聴覚士が行うことがあります。どの形の食事が合うかは、本人の状態で決まります。この記事の比べ方より、主治医・言語聴覚士・管理栄養士の判断を優先してください。

この記事では、「舌でつぶせる」かそれよりやわらかいムース・ペースト・ゼリー状の食事にしぼり、送料込みの料金で順位を付けました。やわらか食・介護食の宅配比較は、やわらか食から舌でつぶせる・かまなくてよい段階までを段階ごとの表にし、1食の料金を送料別で載せています。そのため、同じ会社でも2つの記事で料金の数字が違います。

この記事の順位の決め方

次の3つの基準を点数にし、合計の多い順に並べました。合計が同じときは、送料込み1食の料金が安い順です。おいしさや評判は、順位に入れていません。

基準	点数
公式のかたさの表示	UDF区分の表示あり 2点、会社独自の段階名あり 1点、段階の表記なし 0点
舌でつぶせる以下で選べる段階の数	2段階 2点、1段階 1点（おかずを含む1食分のコースだけを数え、おかゆ・パンなど主食だけの商品は数えない）
送料込み1食の料金（最も安くなる食数）	500円未満 3点、500〜699円 2点、700〜899円 1点、900円以上 0点

UDF区分の表示を重く見たのは、決まった規格で示されたかたさなら、相談先と商品を照らし合わせやすいからです。

• 対象：運営会社の公式サイトで個人が注文でき、ムース食など舌でつぶせる以下にあたるコースがある会社です。公式の対象が合わないコースは入れていません。たとえば、あいーとは飲み込む力が低下した方は使用を控えるよう案内しているため、外しました。
• 販売の状況：取得日に売り切れ・販売休止・WEB注文のメンテナンス中だったセットや会社は、電話などで注文できても対象外です。
• 比べたコース：各社の昼・夕用など標準のムース食です。朝食用や量の少ない商品は、点数に使っていません。
• 料金：税込です（健康うちごはんは、公式の税抜価格から当サイトが税込に計算）。送料込み（関東向け）の1食の料金で、1円未満は四捨五入しました。定期購入がある会社は定期の通常価格、ない会社は都度購入の価格です。初回だけの割引と、終わる時期の書かれていないキャンペーンは使っていません。1食はおかずのみです。
• 取得日：2026年10月29〜30日（各社の公式サイトから当サイトが集めたデータ）。販売の状況は2026年11月4日に確かめました。

嚥下食の宅配の順位表（8社）

順位	サービスとコース	公式のかたさの表示	選べる段階	送料込み1食（関東）	合計
1	ベネッセのおうちごはん ムースのおかず	UDF区分「舌でつぶせる」	1段階	689〜858円（都度。8食〜4食）	5点
2	健康うちごはん ムース食	UDF区分3 舌でつぶせる	1段階	694〜831円（定期・送料込みの価格）	5点
3	まごころケア食 ムース食	段階の表記なし	1段階	441〜566円（定期。21食〜7食）	4点
4	健康管理食ジョイント ムース食	舌でつぶせるやわらかさ	1段階	594〜673円（定期。14食〜7食）	4点
5	メディミール ムースやわらか食	舌で簡単につぶせる	1段階	654〜660円（定期。送料無料）	4点
6	タイヘイ ソフト御膳（ムース）	公式サイトにUDF区分「舌でつぶせる」の表示あり	1段階	746〜937円（定期。通常の送料で計算）	4点
7	ワタミの宅食ダイレクト ムース食	UDF「舌でつぶせる」に適合	1段階	842円（都度7食）	4点
8	やわらか宅配食 ムースやわらか	レベル3 舌でつぶせる（会社独自の段階名）	1段階	873〜1,030円（定期。21食〜7食）	3点

• 取得日（2026-11-04）時点で、食楽膳はWEBショップがメンテナンス中（再開未定）のため対象外にしました。電話・FAX・メールの注文は受け付けています。
• ベネッセの8食セットは、10月30日の取得時は品切れの表示でしたが、2026年11月4日に注文できる表示を確かめたため、計算に入れています。
• タイヘイの定期の送料無料は、取得日時点でキャンペーン中（終了時期の記載なし）です。順位は通常の送料（本体5,400円以上は無料、未満は関東715円）で計算しました。
• 主食だけの商品を数えないため、今回の8社はどれも「1段階」です。

順位は上の基準だけで決めたもので、どの方にも1位が合うという意味ではありません。合う形は相談先と決めてください。

販売店で買える商品（順位なし）

メーカーが個人に直接売っていない商品などは、楽天市場の販売店などで買えます。運営会社の公式サイトでの販売ではないため、順位には入れず、参考として載せます。料金は税込・送料込み（関東）です。

商品（販売店）	形と公式の表示	送料込み1食
ムーミーくん 1人前セット（デリキューブ楽天市場店）	ムース食。販売店の商品ページにUDF区分3 舌でつぶせる（メーカーは「UDF適合商品」と表記）	343〜411円（1日3食のパック。84食〜21食）
すむーす食つるりん（デリキューブ楽天市場店）	ムース食。商品ページにUDF区分3 舌でつぶせる	400円（21食。1日3食のパックで、朝は副菜2品）
Umios やさしいおかずセット（デリキューブ楽天市場店）	ムース食。UDF区分3 舌でつぶせる	589〜731円（589円は朝用2品の14食。2026年10月30日14時以降の注文の価格）
日東ベスト なめらかおかずセット（デリキューブ楽天市場店）	ムース状・ゼリー状。販売店の分類で区分3	493〜743円（493円は朝食セット14食）
Umios 惣菜ペースト食（デリキューブ楽天市場店）	ペースト食。販売店の分類で区分4 かまなくてよい	610〜654円（2026年10月30日14時以降の注文の価格）
GSミキサー食（ビースタイル本店）	ミキサー食。UDF区分の明記なし。公式の対象に「摂食嚥下困難」。おかずのみで、電子レンジは使えない（湯せんか自然解凍）	513〜578円（42食〜お試し9食）

Umiosのやさしいおかずセットは、メーカー直販のumiosマーケットでも、初めての方向けの7食セット（1食650〜679円、送料無料、ほかの商品と同時に買えない）があります。

嚥下食の段階と表示の見方

UDF区分

日本介護食品協議会の「ユニバーサルデザインフード（UDF）」は、市販の介護食のかたさの目安です。区分3が「舌でつぶせる」、区分4が「かまなくてよい」です。協議会の規格に合った商品に表示されます。表の「UDF区分」は、公式に表示がある商品にだけ書いています。

学会分類

病院や施設では、日本摂食嚥下リハビリテーション学会の「嚥下調整食分類」のコードで、食事の形を伝えることがあります。メーカーのサイトに学会分類のコードとの対応を示した商品には、Umiosの「ひとさじのチカラ」（UDF区分 かまなくてよい）があります。料金を集めていないため、表には入れていません。退院時などにコードを伝えられた場合は、商品の説明や写真を相談先に見せて、合うかどうかを確かめてください。

会社独自の呼び方

「舌で簡単につぶせる」「ムース食」など、会社独自の呼び方の商品は、同じ言葉でもかたさが同じとは限りません。

嚥下食の宅配の選び方

1. 相談先に言われた形に合うか

ムース、ペースト、ミキサー、ゼリーのどれと言われたかを、まず確認します。ペースト状やミキサー状が必要な場合、販売店ではUmiosの惣菜ペースト食とGSミキサー食があります。順位の対象外にした食楽膳にも、常温の「ピューレ」（噛まずに飲み込める、1日3食分のセット）があり、電話・FAX・メールで注文できます。

2. 主食と汁物をどうするか

ムース食は、おかずだけのコースが中心です。ワタミの宅食ダイレクトには、主食の「なめらかゼリーがゆ」（8個1,920円、都度）と「なめらかパン」があります。ご飯やおかゆ、汁物、飲み物のとろみをどうするかは、相談先の指示に合わせてください。

3. 続けられる料金と量か

順位表の8社では、送料込み1食の料金は441円から1,030円まで差があります。送料が1回ごとにかかる会社は、まとめて頼むほど1食が安くなります。届く量が冷凍庫に入るかも、先に確かめてください。

4. 親の家に届けるとき

順位表の8社は、いずれも電話で注文できます（ベネッセは電話注文の支払いが後払いのみ）。デリキューブ楽天市場店の電話は問い合わせの窓口です。届け先の分け方は、離れて暮らす高齢の親に宅配食を送る前に確認したい5つのことにまとめています。

各社の詳細

• ベネッセのおうちごはん：ムースのおかずは、Umiosのやさしいおかずを組み合わせたセットです。4食と8食のセットがあり、送料は1セットごとに790円です。
• 健康うちごはん：ムース食は全70種類の献立と公式にあります。6食のお試しセット（4,688円、送料込み）があり、何度でも頼めます。
• まごころケア食：ムース食は定期21食8,274円、送料は1箱980円（ムース食は42食で1箱）です。段階の表記はありません。
• 健康管理食ジョイント：ムース食は定期1食594円、送料550円（5,000円以上は無料）です。この送料はオンラインストアの記載です。電話注文の送料は一律800円（税抜）と、コーポレートサイトにあります。
• メディミール：定期は送料無料と、公式のよくある質問にあります。電話の応対はすべて管理栄養士と公式にあります。
• タイヘイ：ソフト御膳にはムースとやわらかがあり、UDF区分の表示はムースだけです。定期は取得時点で送料無料のキャンペーン中でした。
• ワタミの宅食ダイレクト：介護食は都度購入のみです。
• やわらか宅配食：ムースやわらかは35メニューで、実際の食材をイメージした見た目です。定期は14食・21食が送料無料、7食は440円です。

注意点と相談先

• むせる、飲み込みにくそう、食事に時間がかかるといった様子があるときは、主治医に相談してください。言語聴覚士や管理栄養士を紹介してもらえることがあります。
• 初めての商品は、家族が食事の様子を見守れる日に試してください。
• 体調で飲み込む力が変わることがあります。段階を変えるときも、相談先に確認してください。
• 介護保険のサービスを使っている方は、ケアマネジャーにも相談すると、地域の配食サービスを含めて案内してもらえることがあります。

よくある質問

嚥下食とムース食はどう違いますか

嚥下食は、飲み込みやすいように形やかたさを整えた食事の総称として使われます。ムース食はその一つで、食材をなめらかにしてから形を整えたものです。ほかにペースト食、ミキサー食、ゼリー状の食事などがあります。

UDF区分と学会分類はどう違いますか

UDF区分は、市販の介護食を選ぶための、かたさの目安です。学会分類は、病院や施設で食事の形を伝えるための分類です。どの区分とどのコードが合うかは、相談先に確認してください。

とろみはどうすればいいですか

汁物や飲み物にとろみをつけるかどうか、どのくらいつけるかは、相談先の指示に合わせてください。

ミキサー食やペースト食も宅配で買えますか

買えます。この記事の表では、Umiosの惣菜ペースト食とビースタイル本店のGSミキサー食がそうです。順位の対象外にした食楽膳にもピューレがあります。

宅配の嚥下食に介護保険は使えますか

使えるかどうかは、ケアマネジャーや市区町村の窓口に確認してください。

UDF区分の表示がない商品は避けたほうがいいですか

表示がない商品が合わないとは限りません。ただ、かたさを規格で確かめられないため、公式の説明や写真を相談先に見せて、一緒に判断してください。

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出典

• 日本介護食品協議会「ユニバーサルデザインフードとは」 https://www.udf.jp/outline/udf.html （2026年11月4日閲覧）
• 日本摂食嚥下リハビリテーション学会「嚥下調整食分類」 https://www.jsdr.or.jp/doc/classification2021.html （2026年11月4日閲覧）
• 各社の公式サイト・販売店（当サイトの調査データ、2026年10月29〜30日取得。販売の状況は2026年11月4日に確認）
  • ベネッセのおうちごはん https://shop.benesse-palette.co.jp/
  • メディカルフードサービス 健康うちごはん https://medifoods.jp/mousse/
  • まごころケア食 https://magokoro-care-shoku.com/
  • 健康管理食ジョイント https://www.food-joint.com/delivery/
  • メディミール https://medimeal.net/
  • タイヘイファミリーセット https://www.familyset.jp/
  • ワタミの宅食ダイレクト https://www.watami-takushoku-direct.jp/
  • やわらか宅配食（ウェルネスダイニング） https://www.wellness-dining.com/yawaraka/
  • 食楽膳 https://shokurakuzen-sompocarefoods.com/
  • デリキューブ楽天市場店（ムーミーくん、すむーす食つるりん、Umios、日東ベスト） https://www.rakuten.co.jp/delicube/
  • Umios やさしいおかずセット https://www.medicare.umios.com/okazuset/
  • ビースタイル本店 https://www.b-style-msc.com/

数値は2026年10月29〜30日時点のものです（販売の状況は2026年11月4日時点）。変更される場合があります。最新の条件は各社の公式サイトでご確認ください。